Suplimentele alimentare sunt preparate ce conțin vitamine, săruri minerale sau alte substanțe cu efect nutrițional sau fiziologic (fibre, aminoacizi, acizi grași, extracte vegetale sau animale), indicate atunci când, din anumite motive, aceste substanțe lipsesc sau nu se regăsesc într-o cantitate suficientă în dieta zilnică.
Consumul de suplimente nutritive nu trebuie să înlocuiască o alimentație echilibrata ci, eventual, să vină ca o completare a unui stil de viață sănătos.
Tipuri de suplimente
În funcție de conținutul lor, cât și de legislația aplicabilă, suplimentele alimentare pot fi încadrate în două categorii mari: cele care conțin vitamine și minerale și cele care conțin plante și extracte din plante.
Vitaminele și mineralele sunt substanțe care sunt necesare bunei funcționări a organismului. Atunci când acestea nu pot fi sintetizate de către organism, pot fi aduse din exterior (prin alimente sau suplimente alimentare).
Suplimente notificate
La momentul actual, în România există un număr mare de produse din categoria suplimentelor alimentare, fie notificate la Ministerul Sănătății (doar cele care conțin vitamine și minerale) fie la Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare (IBA), respectiv cele care conțin plante și extracte din plante.
Suplimente notificate la Ministerul Sănătății
Suplimente notificate la IBA
1. Rolul suplimentelor
Suplimentele alimentare pot ajuta la asigurarea cantităților adecvate de substanțe nutritive esențiale în organism sau la menținerea stării de sănătate și a unui nivel optim de performanță, în situația în care necesarul de substanțe nutritive nu este obținut doar din alimentație.
2. Când alegem un supliment alimentar
Suplimentele alimentare pot fi folosite pentru a menține vitalitatea organismului sau pentru a-l proteja de acțiunea factorilor externi, atunci când necesarul de substanțe nutritive asimilat din alimentație nu este suficient pentru a oferi acest sprijin organismului. Este foarte important de știut însă că suplimentele alimentare nu sunt destinate tratării, diagnosticării, atenuării, prevenirii sau vindecării bolilor.
3. Întrebări frecvente
Care este diferența între medicamentele fără rețetă și suplimentele alimentare?
Aceste două categorii de produse au roluri diferite în gestionarea stării de sănătate și se supun unor reglementări legislative diferite.
Cum pot afla în ce categorie se încadrează fiecare produs?
Trebuie să consult medicul înainte de a consuma un supliment alimentar?
Dacă iau suplimente alimentare asta înseamnă că nu trebuie neapărat să am o alimentație echilibrată?
Cât de sigure sunt suplimentele alimentare?
Ar trebui să-i dau copilului suplimente alimentare?
Pot să iau suplimente alimentare fără să consult medicul?
Cum pot să îmi dau seama dacă un supliment alimentar este de calitate?
4. Mituri despre suplimente alimentare
MIT NR. 1: Suplimentele naturale sunt întotdeauna o alegere mai sigură
Suplimentele alimentare nu pot trata sau preveni boli și simptome, rolul acesta fiind îndeplinit de medicamente. În plus, unele suplimente alimentare pot crește riscul de efecte secundare în interacțiunea cu anumite medicamente.
MIT NR. 2: Suplimentele pot ajuta la prevenirea sau tratarea unor afecțiuni precum diabetul sau bolile de inimă.
Suplimentele alimentare nu sunt destinate tratării, prevenirii sau vindecării problemelor de sănătate. Ele ne ajută să realizam aportul nutrițional zilnic care nu poate fi realizat uneori numai din alimentație. Vitamina D este un bun exemplu, deoarece nu se găsește în cantități suficiente în hrană.
MIT NR. 3: Nu contează dacă urmezi deja un tratament și iei și suplimente alimentare
Când urmezi deja un tratament, fie medicamente cu prescripție medicală, fie medicamente fără rețetă (OTC), este bine să consulți medicul dacă vrei să iei și suplimente alimentare, deoarece acestea pot interacționa și provoca efecte adverse. Spre exemplu, unele suplimente alimentare pot împiedica modul în care corpul absoarbe, descompune și elimină medicamentele.